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血淋淋的米饭冰淇淋
为孩子们喝的冷饮是很多人最喜欢的地方,它是血淋淋的大米冰淇淋的所在地!
不幸的是,与咸水冰和绿豆不同,血米冰激凌在市场上已经消失了很长时间,已经成为“舌头上的纪念品”。
配料:糯米A:糯米100 g,糯米100 g,糖80 g,甜玉米30 g(可选)冰淇淋B:淡奶油120 g,牛奶180 g,糖50 g(观察:糯米)该产品重180克,其余均可冷藏。
1)糯米和圆形糯米可以分别洗涤和清洗,在水中浸泡约2小时,然后冷藏过夜。
2,将两种糯米倒入锅中,黑糯米的水也倒入锅中,水的量不宜过多,可以比米饭高一点;个人喜好视情况而定,您可以添加甜玉米和芬芳的皮肤颗粒等成分。火烧开,变成小火,当水快干时,糖倒入水中。
3.快速混合,再煮5分钟,关闭加热30分钟,冷却后立即使用。
4.准备其他冰淇淋原料。我使用的工具是冰淇淋桶。多维数据集必须冻结至少12小时。
5,在烹饪机中将血液中的一半糯米与牛奶和糖一起碾碎,小颗粒没问题。将鲜奶油和糯米奶慢慢倒入冰淇淋机中。
6.将冰淇淋块倒入剩余的黑糯米中约5分钟,然后5分钟。(准备冰淇淋时,通常需要30分钟。这可能会搅动一点并且太粗糙了。)
7.倒入搅拌的半成品并将其倒入模具中。
8.填充模具,将其放入手柄中,然后放入冰箱中超过4小时,直到完全固化为止。
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